über Teahome

Anbau

Verarbeitung

Der Anbauzyklus auf der Farm vom Teahome

Die frisch angehäufte, eisenhaltige, sandige Erde für qualitative Oolongtees. Ordentliche, lebendige Baumschule auf der Teefarm. Die Brutbeete der Ablege.
Die Vorbereitung für das Anpflanzen. Das Einplanzen verwurzelter Ablege des Teebaums.
Der Wurzelschutz mit orgarnischem Abfall der Farm vor der mikroklimatischen Trockenheit.
Die zweijährigen jungen Teesträuche. Die dreijähriger Jünglinge. Die Teesträucher mit fünf Jahren.
Sechs Jahre! Die Teeblüte gehen im Winter wie weiße Sternchen auf grünem Teppich nach und nach auf. Die Chefin sammelt die umliegenden Teenüsse an.
Die Oolong Teenüsse (Früchte des Teestrauchs) der Teahome- Farm. Die Auslese der Teenüsse (Teesaat) zum Erzeugen des Teenussöls. Kahlschnitt bei 10-jährigen Teebäumen, um neue Triebe im Frühlung wiederzugewinnen.
Die wenig produktiven,alten Teepflanzen werden in die Erde als Naturdüngung eingebuddelt. Der organische Abfall dient als Abschirmung und Düngung auf den Pfaden und verhindert den Wachstum des Unkrautes. Nach ca. 10 Jahren wird die Erde einmal in Umfang von 5 Metern umgegraben.

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